Brotbackform mit Deckel
Sourdough Tool

Brotbackform mit Deckel

1. Jedes Mal perfekt getoastetes Brot: Unsere hochwertige Pullman-Kastenform eignet sich ideal zum Backen von Sandwichbrot, japanischem Milchbrot, glutenfreiem Brot, Sauerteigbrot und vielem mehr. Sie garantiert jedes Mal ein goldbraunes, perfekt geformtes Brot, ideal zum Toasten. Außenmaße: 21,5 x 12 x 11,5 cm. Backfläche innen: 19,5 x 10,5 x 11 cm, Fassungsvermögen bis zu 450 g Teig. Ein Muss für jeden Hobbybäcker und somit ein ideales Geschenk für jeden Anlass.

2. Antihaftbeschichtung & gleichmäßiges Backen: Unsere Pullman-Kastenform ist mit einer lebensmittelechten Antihaftbeschichtung versehen und frei von PTFE, PFOA, BPA und Teflon. So lässt sich das Brot mühelos und ohne Rückstände aus der Form lösen. Die einzigartige Belüftungsöffnung am Boden sorgt für optimale Luftzirkulation und damit für eine perfekte Kruste und ein weiches Inneres. Backen Sie Brote in Bäckereiqualität ganz einfach zu Hause. (Profi-Tipp: Verwenden Sie Backpapier für Rezepte mit Teig, um ein Auslaufen zu verhindern.)
3. LANGLEBIGE KONSTRUKTION: Unsere Kastenform aus robustem, lebensmittelechtem Kohlenstoffstahl ist 40 % dicker und dadurch besonders stabil und langlebig. Sie ist rost- und hitzebeständig und sorgt für gleichmäßiges Backen. Die Form hält Temperaturen bis zu 215 °C stand und garantiert so dauerhafte Leistung und Zuverlässigkeit.

4. WERDEN SIE ZUM KOCH: Unsere Kastenform in Profiqualität ist vielseitig einsetzbar. Ob für traditionelles Sandwichbrot, glutenfreies Brot, Pain de Mie, Vollkornbrot oder French Toast – diese 450-g-Kastenform liefert hervorragende Ergebnisse. Verwenden Sie den Deckel für formschöne Brote oder entfernen Sie ihn, um die Form als vielseitiges Toastwerkzeug zu nutzen. Lassen Sie Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf und entdecken Sie unzählige Backmöglichkeiten.

5. PFLEGELEICHT & PFLEGE: Vor dem ersten Gebrauch die Form mit einer dünnen Schicht Butter einfetten und 5 Minuten vorbacken, um die Antihaftwirkung zu verbessern und die Lebensdauer zu verlängern. Die Pullman-Brotform ist zwar spülmaschinenfest, Handwäsche wird jedoch für eine längere Lebensdauer empfohlen. Vermeiden Sie scharfe Gegenstände und Scheuermittel. Trocknen Sie die Sauerteig-Sandwichform nach dem Waschen im Backofen, um sicherzustellen, dass alle Ecken trocken sind. (Tipp: Die Form niemals längere Zeit in Wasser einweichen, um Rostbildung zu vermeiden.)

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