Zellstoff-Gärkörbe/Bannetons

Gärkörbe aus Holzfaserstoff, ideal für Sauerteig- und Handwerksbrot. Jeder Korb unterstützt die Teigform während der letzten Gare und fasst bis zu 1 kg Teig.
Feuchtigkeitsregulierung für eine bessere Kruste: Die atmungsaktive Oberfläche aus Holzfaserstoff absorbiert überschüssige Feuchtigkeit vom Teig und sorgt so für eine knusprigere Kruste, ein leichteres Ablösen des Teigs und eine definiertere Brotform. Leichtes Ablösen & einfache Pflege: Die glatte, antihaftbeschichtete Oberfläche aus Holzfaserstoff ermöglicht ein müheloses Ablösen des Teigs nach dem Bemehlen. Nach Gebrauch den Korb einfach vollständig trocknen lassen und überschüssiges Mehl abbürsten. Nicht waschen oder einweichen. Das perfekte Geschenk für Brotliebhaber: Ein praktisches Set mit Sauerteig-Backzubehör für Anfänger und Hobbybäcker, die Brote wie vom Bäcker zu Hause backen möchten.